IGIENE ALIMENTARE

CORSO ADDETTO HACCP senza manipolazione di alimenti


Descrizione
Corso di formazione per addetti haccp per attività semplici: Barista; Cameriere-Maître; Cassiere; Addetto ortofrutta; Addetto trasporto di alimenti sfusi
Questo corso online è rivolto al responsabile che non manipola gli alimenti, il cui attestato sostituisce il vecchio libretto sanitario, per cui necessario in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande( Regolamenti Europei 852/04 e 178/02).

I nostri corsi HACCP online sono conformi a quanto richiesto dalle normative Europee, Nazionali e Regionali quindi sono riconosciuti validi da tutti gli enti di vigilanza e sono validi su tutto il territorio nazionale ed europeo
Contenuto
  • PRESENTAZIONE
  • PRINCIPI GENERALI
  • MODULO 1
  • MODULO 2
  • TEST HACCP PRIMO LIVELLO
Regole completamento
  • Tutte le unità devono essere completate